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刮板式薄膜蒸发器或称搅拌薄膜蒸发器，是另一种薄膜式蒸发器，其薄膜不是因蒸汽的拖曳而是由机械的作用而形成。这种蒸发器通常由夹套外壳和在壳内旋转的转动件组成，转动件上装有若干刮板。蒸发器可以是立式，也可以是卧式。立式的外壳为圆筒形，卧式的外壳略带锥形。
1、严禁在无料液/满料液情况下开动电机搅拌。
2、严禁刮板式薄膜蒸发器反向运转。
3、严禁在运转过程触摸转动部件。
4、注意用电安全，不用湿手按动电钮。
